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CACAO IMPRESSION

1,100円から1,400円

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  • 黒紅/KUROBENI (100R)

    ¥1,400

  • 千歳緑/CHITOSE MIDORI (80R)

    ¥1,200

  • 朱/AKE (70R)

    ¥1,200

  • 焦香/KOGAREKO (60R)

    ¥1,100

  • 薄萌葱/USUMOEGI (50S)

    ¥1,100

  • 珊瑚/SANGO (G)

    ¥1,200

世界初の輸入となる台湾・福湾のカカオ豆を100%使用。 福湾の高品質なカカオの豊かな風味を、日本産のきび砂糖やミルクと組み合わせ、異なるパーセンテージや製法で様々な表情を引き出しました。 ・黒紅/KUROBENI (カカオ100% ビターチョコレート) 漆黒にかすかに紅のさした夜明け前の空のようなイメージ。砂糖を入れず、台湾カカオのみで作る、純粋でゆたかな 味わい。滑らかに精錬した粒と、粗く挽いた粒が混ざり合った、カカオそのもののさまざまな表情を見つけてください。 ・千歳緑/CHITOSE MIDORI (カカオ80% ビターチョコレート) 雨が上がり、緑色がいっそう深みを増した森林のようなイメージ。直射日光を好まず日陰で育つカカオは、他の高木とともに育ちます。カカオのゆたかな植物としての香りの広がりをお楽しみください。 ・朱/AKE (カカオ70% ビターチョコレート) 鮮やかにみずみずしく色づいた赤い果実のイメージ。国産のきび砂糖の豊かな甘みと、粗挽きの粒によって台湾カカオの華やかな酸味を引き出し、カカオというフルーツの力を美しく伝えます。 ・焦香/KOGAREKO (カカオ60% ミルクチョコレート) 温かく力強い、焦茶色の木々のようなイメージ。滑らかに溶ける上品なミルクの風味に、粗挽きの台湾カカオの粒のゆたかな風味と香ばしさが立ち上ります。心を温かく包み込むような一枚です。 ・薄萌葱/USUMOEGI (カカオ50% ミルクチョコレート) 晴れやかな日の、薄い萌葱色をした草原のようなイメージ。台湾カカオの果実味と、北海道産のミルクのふわりと軽やかな風味が溶け合い、細かく挽くことで、優しくて華やかな風味が生まれます。 <2023 AOC GOLD 受賞> ・珊瑚/SANGO (ジャンドゥジャ) 淡く桃色に色づく珊瑚のようなイメージ。19世紀のイタリア・トリノでカカオ不足を補うために生まれたヘーゼルナッツとカカオのレシピは、今も多くの人に愛されています。台湾のカカオ、日本のミルクと砂糖、イタリアのヘーゼルナッツという3つの産地が織りなす味わいをお楽しみください。 【紙袋について】 紙袋は別途お求めください。こちらの商品が入る紙袋は、 "小サイズ" か "アームバッグ" が適しています。 ※画像のお箱に入った状態でラッピング済みとなります。 【アレルギー情報】 無し(28品目中) ・黒紅/KUROBENI (100R) ・千歳緑/CHITOSE MIDORI (80R) ・朱/AKE (70R) 乳(28品目中) ・焦香/KOGAREKO 60R ・薄萌葱/USUMOEGI 50S ・珊瑚/SANGO (G) 【賞味期限】 90日以上 【保管方法】 高温多湿、直射日光をさけ冷暗所(26度以下)で保管してください。 【ご配送に関して】 ・依頼主住所と配送先住所が異なる場合には、 金額など記載のある納品書は抜いてお届けいたします。 ・1会計につきお1つの配送先への同日着での発送となります。 複数点数お買い上げで、異なる配送先・配送日時をご希望の方は 新規カートにて再度お申し込みください。 【ご配送温度帯に関して】 クロネコヤマト クール冷蔵便での配送となります。 当店では、商品の品質を最良の状態でお届けするため、焼菓子を含む全ての商品を通年クール便で配送しております。 季節を問わず適切な温度管理を行い、お客様に安心してお召し上がりいただけるよう努めております。何卒ご了承くださいませ。 【温度帯の違う商品との混載について】 配送温度帯の違う商品の混載は不可となります。 冷凍便・冷蔵便の商品をご一緒に注文された場合は、冷蔵便と冷凍便の二便分の送料を頂戴いたします。 あらかじめご了承ください。 【送料に関して】 各地域ごとに配送料金が異なります。 FAQページの 送料 の欄をご覧ください。

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